Stumpfe Klingen

Es gibt verschiedenen Gründe, das Messer bestmöglich nachzuschleifen und somit scharf zu halten:

• Die Schleifscheiben sind verschmutzt
• Das Messer hat einen Doppelwinkel aufgrund falscher Einstellung der Schleifscheiben (ältere Anlagen)
• Die Schleifscheiben haben einen zu geringen Schleifdruck
• Die Schleifwinkel sind zu hoch (zum Beispiel 20° statt der empfohlenen 14° - 15° Gesamtwinkel, siehe oben

• Reinigung der Schleifscheiben in regelmäßigen Abständen
• manuelles Nachschleifen bis das Messer nur einen Schneidwinkel aufweist
• Anpassen des Schleifdrucks und Sicherstellung, dass alle mechanischen und pneumatischen Teile der Schleifeinheit korrekt funktionieren
• Anpassen der Schneidwinkel oder, falls das nicht geht (neuere Maschinen), Rücksprache mit dem OEM